- 商品详情
- 分类: 蜂蜜
- 型号:土蜂蜜1kg
- 颜色:6*1000g
- 标签:蜂蜜
- 商品编号:100015437
土蜂蜜特点:
我国的中华蜂在民间俗称为土蜂。只有用木桶(我国传统养法)养的这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。洋蜂(意蜂)是养在方箱(西式养法)里的,所采的蜜是山区高寒森林各种植物的野山花蜜,其蜜色泽深,结晶后为金黄色、口感清香而浓郁,富含有多种能被人体直接吸收的微量元素,由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。 据《本草纲目》中记载,正宗土蜂蜜是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”。
土蜂蜜真伪鉴别方式:
一看:土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶,半结晶,夏天则是上半部分呈液态,下半部分半结晶,在半结晶状态时是沙沙的那种,颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种,由于花粉地域不同,颜色有差异。
二闻:土蜂蜜有淡淡的植物花香味;意蜂蜜闻起来气味不是很明显。
三品:取一小勺土蜂蜜放入口中品尝,味道浓厚,花香味沁人心脾,徐徐咽下,辣嗓感明显,入口10分钟之内都有余酸味。意蜂蜜味道单一,辣嗓感差。
四捏:土蜂蜜的结晶颗粒拿到手里一捏即融。
土蜂蜜功效:
1.延年益寿:全面调理身体机能
2.促进儿童生长发育,防止营养不良。促进消化吸收,增加食欲.
3.美容养颜、润肤、防皱去斑。
4.调节心血管系统功能,抗菌作用,增强免疫力.
5.护肝作用:对慢性肝炎有调理作用,催眠作用:对失眠多梦有效
6.消除疲劳,增强体力 清热解毒.
7.清热解毒,解便秘,通肠润胃
8.保鲜,制作泡椒及泡菜时放入少量蜂蜜味道更鲜。
蜂蜜保存方法:
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期24个月。
蜂蜜食用方法:
1.蜂蜜“搭档”
蜂蜜吃法很多,可以温水冲服饮用,也可以和各类食物搭配食用。例如,可以将蜂蜜与面包、牛奶、果汁、粥类、汤类等早餐类食物搭配食用。
最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶
蜂蜜中含有大量的单糖,能够被人体直接吸收,且含有较高的热能:牛奶营养价值高,热能低。两者搭配饮用,能达到补充能量与营养的最佳效果。
2.蜂蜜加热不应超过60度
温度高于60度时,蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏,营养价值降低。因此,蜂蜜不宜高温加热。
3.蜂蜜应用玻璃器皿盛装。
4.糖尿病患者不宜服用。
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